Beauty Care

อาหารไขมันต่ำ เลือกอย่างไรให้หุ่นสวย

อาหารไขมันต่ำ เลือกอย่างไรให้หุ่นสวย

 

ส่วนใหญ่ แล้ว ผู้หญิงที่ดูแลหุ่นและใส่ใจเรื่องรูปร่างมักจะเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันต่ำ โดยจะจำกัดอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน เพราะอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล ถ้ารับประทานแล้ว ย่อยเร็วมาก แป้งจำพวกข้าวใช้เวลาย่อย 30-40 นาที ส่วนน้ำหวาน กาแฟเย็น ชาเย็น น้ำผลไม้ใช้เวลาเพียง 10 นาทีเท่านั้น บางคนรับประทานนอาหารเช้าเป็นกาแฟ และซีเรียล น้ำผลไม้ ไม่รับประทานไข่



อาหารพวกนี้มีแป้งและน้ำตาลไม่เยอะ แต่เข้าสู่ร่างกายแล้วก็ให้พลังงานทันที แต่ส่วนใหญ่คนกลุ่มนี้จะนั่งทำงานนานานๆ ร่างกายจึงสะสมไขมันไว้เยอะ ดังนั้น สิ่งที่ช่วยได้คือ เราจึงควรรับประทานโปรตีนด้วย เพราะจะเข้าไปปนกับแป้งและน้ำตาล ทำให้น้ำย่อยมีประสิทธิภาพ


แป้งและน้ำตาลไม่ถูกย่อยเร็วเกินไป และโปรตีนยังเป็นสารอาหารที่จำเป็นในอาหารทุกมื้ออีกด้วย และเพื่อจำกัดการรับประทานประเภทไขมัน สาวๆหลายคนอาจจะเลือกรับประทานอาหารอาหารที่มีไขมันต่ำ เป็นทางเลือกให้มีหุ่นที่สวยงาม ซึ่งอาหารที่มีไขมันต่ำนั้น เราก็ต้องเลือกให้เหมาะสม เพื่อให้เรามีรูปร่างสัดส่วนที่สวยงาม ได้ดั่งใจ ซึง่วันนี้ณัฐชญาคลินิก เราจะมาแนะแนวทางให้การเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำเพื่อให้สาวๆสามารถเลือกรับประทานได้อย่างเหมาะสมม

 

ก่อนที่เราจะมาพูดถึงเรื่องอาหารไขมันต่ำ เราต้องมาทำความเข้าใจกับไขมันที่รอบเอว โดยไขมันรอบเอว ถือเป็นไขมันดื้อ ซึ่งก็คือ ไขมันที่สะสมอยู่ใต้ชั้นผิวหนังบริเวณรอบเอว นับเป็นไขมันที่ลดยากมากที่สุด เนื่องจากไขมันชนิดนี้มีการสะสมของ alpha-2 receptors อยู่เป็นจำนวนมาก



ทำให้ไขมันบริเวณรอบเอวนั้นกำจัดออกไปได้ยากกว่าไขมันบริเวณอื่น ๆ จึงมักสังเกตได้ว่าคนที่ลงพุงมาก ๆ หรือมีพุงย้วย ๆ จะต้องใช้เวลาค่อนข้างนานในการลดพุง ทั้งนี้สาเหตุที่ทำให้คนเรามีไขดื้อสะสมที่บริเวณรอบเอวนั่นเอง ดังนั้น หากเราอยากจะมีหุ่นที่กระชับสวยปังแล้วละก็ การเลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำจึงเป้นเรื่องที่จำเป็นอย่างยิ่ง โดยอาหารไขมันต่ำเป็นอาหารที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบในปริมาณที่ต่ำกว่าอาหารแบบปกติ



ซึ่งไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นและมีประโยชน์ต่อร่างกาย จึงควรรับประทานให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสมมากกว่าตัดออกจากมื้ออาหารเลย ในยุคที่คนใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น อาหารและผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำจึงได้รับความนิยมไม่น้อยเลยทีเดียว แต่เราจะเลือกอย่างไรเพื่อให้ได้อาหารไขมันต่ำแบบจริงๆ ก่อนอื่นเราจะต้องรู้ก่อนว่า


ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำในท้องตลาดมีหลากหลายแบรนด์และประเภท ซึ่งสินค้าแต่ละชิ้นต่างมีคำโฆษณาที่แตกต่างกัน โดยอาจคาดปริมาณไขมันคร่าว ๆ จากข้อมูลบนฉลาก โดยผลิตภัณฑ์ปราศจากไขมัน หรือ Fat-free แม้ชื่อจะบอกว่าปราศจากไขมัน แต่ก็มีไขมันน้อยกว่า 0.5 กรัม/หน่วยบริโภค หรือผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ หรือ Low-fat คือ ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำที่มีปริมาณไขมันน้อยกว่า 3 กรัม/หน่วยบริโภค และผลิตภัณฑ์ลดปริมาณไขมัน หรือ Reduced-fat ผลิตภัณฑ์ที่มีคำนี้อาจไม่ใช่อาหารไขมันต่ำเสมอไป แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำกว่าสูตรปกติอย่างน้อย 25% แม้ว่าอาหารไขมันต่ำจะฟังดูดีต่อสุขภาพ 

X close